學生考試，吃魚油真能補腦？

來源：39健康網    發表時間：2019-01-08

馬上就快期末考試了，為了讓孩子能考出好成績，家長們是費盡心思。有家長給孩子準備豐富的三餐，有家長給孩子買保健品DHA補腦。那么，孩子考試到底吃什么好呢？

　　 1.考前吃魚油不頂用

學習“費腦子”，很多家長會給孩子補腦。給孩子吃核桃、魚油等“補腦”的食物。其實考前吃魚油補DHA沒什么實際意義，因為omega-3脂肪酸雖然為大腦細胞的發育所需要，但大腦細胞在童年時就已經發育完成，細胞終生不再增殖。考試前那幾天，無論吃多少魚油，大腦都是不可能長出新細胞來的。

2.考生期間不要大魚大肉

　　有的家長，考試期間給孩子補充營養，經常大魚大肉，名曰補充足夠的蛋白質。蛋白質中的氨基酸的確很重要，多種神經遞質靠它們來合成。但人一天也就需要幾十克蛋白質，供應太多并沒有額外的好處。對運動量不大的女生來說，二兩肉/魚、一個蛋、一杯奶加上300克主食已經足夠了。相反，魚肉類食物太多，絕對不是什么好事，會給胃和肝臟帶來較大的壓力，會給消化系統帶來沉重負擔。

　　3.少吃甜食

　　血糖反應過高的食物，也不利于大腦的思考。研究證實，高碳水化合物食物能升高血液中5-羥色胺的水平，而它對于睡眠有促進作用。孩子考試期間，應盡量少吃各種甜食、甜飲料和含香精色素的加工食品。

　　4.午餐、晚餐別吃太飽

　　研究顯示，同樣的食物，用餐量大的人會感覺更為困倦。孩子在考試期間午餐、晚餐七八成飽，避免影響飯后的學習，兩餐間宜有少量加餐，以水果、酸奶為宜。

　　5.注意飲食衛生

考試期間，還有很重要的一點，就是要注意飲食衛生，嚴格預防食物過敏和食物中毒，不吃來源可疑和以前沒吃過的食物。

編輯：gaolin